Herzlich willkommen in unserer Mediathek!

Schauen Sie uns beim Backen doch einmal über die Schultern! Die Filmbeiträge geben Ihnen einen Einblick in unsere Backstube und zeigen, wie unsere Na,Pur-Backwaren Schritt für Schritt entstehen.

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Rohstoff Annahme

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Verwiegen und Mischen

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Teigmacherei und Kneten

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Aufarbeiten

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Gären

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Backen im Holzofen

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Backen im Stikkenofen

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Backen im Thermoölofen

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Versand

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